채식만으로는 체중감량 불가능
채식만으로 살을 뺄 수 있는지에 대해 알아보면, 결론적으로 채식이 무조건 체중 감량을 보장하는 것은 아닙니다. 영양 균형을 맞추지 않으면 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 여기 몇 가지 중요한 포인트를 정리해보았습니다.1. 칼로리 차이채소의 종류에 따라 칼로리가 다릅니다. 같은 양(70g)이라도 오이, 양상추, 배추, 그린파프리카 등은 10kcal 미만인 반면, 당근, 단호박, 애호박, 새송이버섯, 콩나물, 브로콜리, 양파 등은 20kcal를 넘습니다. 시금치, 호박잎, 깻잎도 다른 채소에 비해 칼로리가 높은 편입니다.2. 조리 방법의 영향채소의 조리 방법에 따라 칼로리가 크게 달라집니다. 예를 들어, 나물로 무칠 경우 칼로리가 높아질 수 있습니다. 80g 기준으로 더덕 무침은 75kcal, 도라지 나..
2024. 7. 2.
