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밥 먹고 꽉 막힌 속, 콜라 말고 ‘이 음료’ 마시면 뻥 뚫린다 기름진 음식을 먹거나, 과식으로 속이 답답할 때가 있다. 이때 우리나라 전통 음료인 수정과와 식혜를 마시면 도움이 된다. 실제로 예로부터 식후에 마시는 ‘천연 소화제’로 여겨졌다. 두 음료의 효능을 알아본다. 수정과 수정과는 생강이나 계피를 달인 물에 설탕이나 꿀로 단 맛을 낸 한국 전통 음료다. 생강에 함유된 쇼가올 성분은 소화를 돕고, 면역력을 높여준다. 수정과의 계피는 소화 장애, 복통, 설사 완화에 도움을 준다. 실제로 미국 보스턴 조슬린 당뇨병센터 연구에 따르면 계피를 먹은 환자는 식후 포도당 수치가 떨어졌고, 탄수화물을 몸속으로 흡수하는 대사 작용도 개선됐다. 식혜 식혜는 엿기름가루를 우려낸 물에 밥을 삭혀 만든 발효 음료다. 섬유질을 함유해 장의 운동을 도와 기름진 음식을 소화하는 데 제격이.. 2023. 12. 9.
초코우유, 숙취 해소에 효과 만점?? 숙취에 초코우유가 좋다는 사실은 꽤 널리 퍼져있는 속설인데요. 뜬금없어 보이기도 하는 이 조합은 '이론적으론' 맞는 말이라고 합니다. 다만 그 효과는 미미하다고 하는데요. 숙취는 술을 거나하게 마신 다음 날 겪는 두통, 피로, 근육통, 현기증 등 불쾌한 증상을 말합니다. 숙취를 겪는 이유는 알코올을 분해하는 중 생성되는 독소인 아세트알데히드 때문인데요. 술 속 알코올은 알코올 탈수소효소(ADH)에 의해 아세트알데히드로 한 번 분해 된 후, 다시 아세트알데히드 탈수소효소(ALDH)에 의해 물과 나머지 산물로 분해돼 배출됩니다. 중간 산물인 아세트알데히드가 얼마나 남느냐에 따라 숙취 정도가 정해지는데요. 분해되지 않고 남은 아세트알데히드는 온몸으로 퍼지는데, 혈관을 확장해 안면홍조, 두통 등을 유발합니다. .. 2023. 12. 9.
알코올 중독 증상 5가지 알코올 사용 장애(Alcohol Use Disorder), 알코올 중독의 정식 병명입니다. 미국 정신의학회가 '알코올 의존'과 '알코올 남용'으로 나누었던 병을 하나로 통합한 것이죠. 그렇다면 알코올 사용 장애의 기준은 무엇일까요? 일반적으로 알려진 '건강한 음주'는 여성 기준 하루 한 잔, 남성 기준 두 잔입니다. '저 위험 음주'는 여성의 경우 하루 석 잔 이하, 일주일에 일곱 잔 이하이며 남성은 하루 네 잔, 일주일 14잔 이하입니다. 전문가들은 대개 이 기준치를 넘긴 음주는 알코올 사용 장애의 위험이 있다고 보지만, 개인차가 상당하므로 정밀한 과학적 기준으로 보기는 어렵다고 합니다. 미국 펜실베이니아주립대 연구팀이 18~64세의 음주자 5400명을 분석해 알코올 사용 장애의 다섯 가지 유형을 제시.. 2023. 12. 9.
"복어 요리먹고 사망" 청산가리 1200배 복어독 50대 여성 업주 A씨는 자신이 운영하는 식당에서 미리 구매해둔 복어로 직접 요리를 해왔다. 복어요리 자격증을 가진 요리사를 따로 두지 않았다. 지난 2020년 6월 18일, 이날도 복어 다섯마리를 요리해 손님들에게 판매했다. 50대 손님 2명이었다. 제공된 복어 요리를 먹고 손님 두명은 발작 증세를 일으켰다. 복어독을 완전히 제거하지 않은 것이었다.병원으로 옮겨진 손님 B씨는 응급실에서 숨졌고, 마비증세를 보이던 손님 C씨는 5일간 치료를 받았다. 이에따라 A씨는 1명을 숨지게 하고 1명을 다치게 한 혐의로 기소됐다. 최근 광주지법 제2형사부(재판장 김영아)는 업무상과실치사상, 식품위생법 위반 혐의로 기소돼 1심에서 징역 10개월에 집행유예 2년을 선고받은 A씨(57·여)에 대한 원심을 파기하고 징역 .. 2023. 12. 8.
살빼려 다이어트 음료만 마셨더니...어느새 지방간 인공감미료가 문제...오히려 체중 늘고 간 질환은 물론 당뇨 등 위험 높여 '제로 칼로리', '무설탕', '다이어트'라는 단어가 붙었다는 이유로 무턱대고 탄산음료를 마셨다간 간 건강이 위협 받을 수 있다. 국제 학술지 《BMC 공중보건(BMC Public Health)》에 최근 실린 연구에 따르면 다이어트 탄산음료를 많이 섭취하면 체질량 지수(BMI)가 증가해 '대사 이상 지방간 질환(MASLD, 비알코올성 지방간 질환)'에 걸릴 가능성이 커질 수 있다. 연구진은 다이어트 탄산음료와 MASLD 사이의 연관성을 찾기 위해 미국 국립보건통계센터가 지원하는 국민건강영양조사(NHANES) 데이터를 분석했다. MASLD를 앓고 있는 참가자는 1,089명, 그렇지 않은 사람은 1,289명으로 총 2,378명을 대상.. 2023. 12. 8.
해 짧은 겨울 부족한 비타민D ‘이것’으로 채워볼까? 해가 짧고 일조량이 적은 겨울철엔 비타민 D가 유독 부족해지기 쉽다. 옷까지 두껍게 껴입어 외출 시 햇빛에 살갗이 노출될 기회도 적다. 추운 겨울철, 비타민 D를 부족하지 않게 채우려면 이 성분이 들어간 음식을 먹는 게 가장 좋은 방법이다. 비타민 D는 뼈 건강에 이로운 칼슘의 체내 흡수율을 높이고, 칼슘이 신장을 통해 바깥으로 빠져나가는 걸 막는다. 이런 현상을 완화할 수 있는 식품으로 우유가 대표적이다. 비타민 D가 풍부하면서도 그의 짝꿍인 칼슘도 가득이다. 우유 한 컵(200g) 기준 약 5㎍의 비타민 D가 들어 있다. 이는 비타민 D 충분 섭취량(12~64세)의 절반에 달하는 함량이다. 하루 두 잔 우유를 마시면 비타민 D를 부족하지 않게 관리할 수 있는 셈이다. 더욱이 칼슘은 우유 한 컵 기준 .. 2023. 12. 8.
10조 재산 이재용 회장도 어묵 국물은 못참지 이재용 삼성전자 회장의 친근한 모습이 연일 화제가 되고 있다. 지난 6일 이재용 삼성전자 회장은 윤석열 대통령과 최재원 SK 수석부회장, 구광모 LG그룹 회장, 김동관 한화그룹 부회장, 조현준 효성 회장 등 기업 총수들과 함께 부산 국제시장을 찾았다. 이 회장은 분식집에 도착하자마자 "뭐가 맛있어요?"라고 묻고 "떡볶이"라는 답변을 듣자 밝은 표정으로 손가락으로 떡볶이를 가리켰다. 이 회장은 "잘 먹겠습니다"라고 인사하고 떡볶이를 맛보고는 "맛있다"는 소감을 전했다. 시식 도중 이 회장은 수줍은 듯 미소를 지으며 "사장님, 저는 어묵국물 좀…"이라고 말하기도 했다. 웃으며 국물을 받아든 이 회장은 국물을 맛본 뒤 "아 좋다"라고 하는 등 소탈한 모습을 보였다. 평소 쉽게 볼 수 없는 재벌 총수의 모습은 .. 2023. 12. 8.
생리 때 방귀 더 많이 뀌는 이유 생리때 방귀 잦고 고약한 냄새 경험 다수...호르몬 영향으로 가스 분출 잦아져 #서울 옥수동 사는 김현지(31세)씨는 유독 생리 때 방귀가 잦아지고 냄새가 지독하다. 평소에는 하루 3-4번 뀌던 방귀 횟수가 배 이상으로 늘어난다. 자신만 그런가 싶어 친구들에게도 물었다. 비슷하다는 답변을 들었다. 여자들이 생리할 때 확실히 장에 가스가 더 차고 냄새도 더 고약하다는 경험이 굉장히 많았다. 현지씨는 생리 때 마다 난감해지는 '방귀 고약성'을 줄일 수 있는 방법이 궁금하다. 원래 방귀는 냄새가 나지 않는다. 방귀가 유독 지독하다면 이유가 있다. 가장 흔하게는 음식에 대한 과민성 때문일 수 있다. 특히 유당불내증이 있다면 우유, 치즈 등 유제품을 먹은 후 경련, 복통과 함께 지독하 냄새가 나는 방귀를 분출하기.. 2023. 12. 8.
현대건설, '힐스테이트 동탄포레' 이달 공급 힐스테이트 동탄포레 지하 2층~지상 20층, 8개동…전용면적 84·101㎡, 총 585가구 규모 △84㎡A 118가구 △84㎡B 80가구 △101㎡A 198가구 △101㎡B 189 공공지원 민간임대주택으로 공급, 최대 10년 간 안정적인 거주가 가능, 힐스테이트 동탄 포레는 임대주택이라서 취득세와 종합부동산세, 재산세 등 각종 부동산 세금 납부 부담도 없다. 청약자격은 만 19세 이상 무주택 세대 구성원이면 전국 누구나 청약이 가능하다. 다만 세대당 청약은 1건만 가능하다. 청약통장 가입 여부와 거주지역 등 무관하게 신청할 수 있고, 재당첨 제한도 없다. 특별공급은 신혼부부(예비 신혼부부 포함)만 가능하며, 특별공급과 일반공급 중복 청약은 불가하다. 현대건설 분양관계자는 "반도체 메가클러스터 수혜와 동탄.. 2023. 12. 8.
'절반 이상' 노후 준비 안 됐다…은퇴 후 원하는 적정 생활비 노후 준비 안 된 가구, 68.5% 은퇴한 가구의 58%, 생활비 부족한 상태 가구주가 은퇴하지 않은 가구의 절반 이상이 노후 준비가 잘 되어 있지 않은 것으로 드러났습니다. 어제(7일) 한국은행과 통계청, 금융감독원이 발표한 '2023년 가계금융복지조사 결과'에 따르면, 가구주가 은퇴한 가구는 전체의 17%로 조사됐습니다. 은퇴하지 않은 가구 83%의 예상 은퇴 연령은 68.1세였으나 실제 은퇴 연령은 62.7세로 5년 이상 차이가 났습니다. 가구주와 배우자의 노후를 위한 준비사항이 '아주 잘 되어있다'고 답한 가구는 1%에 불과했으며 '잘 되어 있다'고 답한 가구는 6.9%였습니다. 38.2%는 노후를 위한 준비가 '보통'이라고 답했습니다. 노후준비가 '잘 되어 있지 않은 가구'는 과반인 53.8%에.. 2023. 12. 8.
근육 만들려면 이거 꼭 먹어야 한다 40대부터는 근력 운동과 식이요법을 병행하지 않으면 근육량은 계속 줄어든다고 합니다. 나이 들어도 근력을 유지하려면, 근력운동 외에도 근육 발달에 좋은 음식을 꼭 챙겨 먹어야 한다고 하는데요. 우선 매 끼니마다 적정 단백질을 섭취해야 효과적입니다. 소화에 시간이 걸리는 단백질은 포만감이 커서 다이어트에도 제격입니다. 근육 유지와 발달에 꼭 필요한 단백질 음식을 알아볼게요. ◆ 달걀 매일 먹어도 좋은 달걀은 단백질로 가득 찬 완전식품인데요. 달걀에는 품질 좋은 단백질뿐만 아니라 비타민 A, D, B군 등 다양한 비타민과 미네랄이 많이 들어 있습니다. 근육 생성을 돕고 눈 및 뼈 건강, 피로 해소에 도움을 준다. 대사 기능과 면역계에 좋은 영향을 주는 필수 비타민과 미네랄도 함유하고 있습니다. ◆ 닭고기 운.. 2023. 12. 7.
노력하지 않고 살빼는 법 적은 노력으로 체중을 감량할 수 있는 방법을 미국 건강정보매체 'Eat This, Not That'에서 소개했습니다. 추운 바깥 날씨는 잊고 따뜻한 집안에서 게으름을 피우고 싶은 겨울이지요. 옷도 두꺼워지니 다이어트 결심이 무너지기도 쉽습니다. 일부러 시간을 내 헬스장에 가거나 엄격한 식습관을 유지하기도 만만치 않게 힘든 일이죠. 지금까지 열심히 다이어트 계획을 지켰다면, 겨울에는 조금 게으르게 살을 빼보는 건 어떨까요? 따뜻한 차 한잔으로 편안하게 수분 보충하기 이번 겨울에는 좋아하는 머그잔에 따뜻한 허브차나 레몬을 넣은 물을 담아 마시며 수분을 보충해보자. 특히나 이렇게 추운 계절에는 따뜻한 음료가 마음을 편안하게 해주고, 수분을 유지할 수 있도록 해주며, 배고픔을 조절하는 데도 도움을 준다. 설탕이.. 2023. 12. 7.
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